Турската принцеза е совршена закуска за топлите денови: кремаста е, лесна и направена без јајца, шеќер или печење на кората
Кога температурите се зголемуваат, малкумина сакаат да поминат часови пред рерна, но сите сакаме да се засладиме и да се разладиме, нели?
Лесна летна торта направена од препечен леб, шлаг, јаткасти плодови и суво овошје.
Затоа, слатките што не се печат се вистински хит во летните денови, а меѓу нив, особено се издвојува слаткото познато како турска принцеза .
Оваа необична торта е направена од состојки што многумина веќе ги имаат дома, а најважен е препечениот леб, што ѝ дава мека и лесна структура. Ако ја комбинирате со шлаг , сушено овошје и јаткасти плодови, ќе добиете освежителен десерт кој се подготвува брзо, а по неколку часа ладење е совршен.
Состојки:
1 пакетче тост леб
1 чаша млеко
1 чаша лешници
шака бадеми
200 г шлаг во прав
една шака суво грозје
една шака суви кајсии
Подготовка:
Прво, изматете ги шкагот со млекото , додавајќи ја течноста постепено додека не добиете цврста и мазна павлака. Оставете ја во фрижидер околу половина час да се стегне.
За тоа време, ситно исечкајте го сувото грозје, а бадемите и лешниците накратко сомелете ги или исечкајте ги. Не мора целосно да се мелат до прашкаста текстура, бидејќи малите парчиња ќе му дадат на колачот поубава текстура.
Измешајте ги оревите и сувото грозје во изладениот шлаг, а препечениот леб исечкајте го на мали коцки и додадете го во смесата, а потоа внимателно соединете сè.
Распоредете ја подготвената маса во калап обложен со проѕирна фолија. Израмнете со лажица или шпатула и нежно протресете го калапот за рамномерно да се распореди смесата.
Потоа оставете ја тортата во фрижидер најмалку три часа, а уште подобро преку ноќ.
Пред сервирање, внимателно извадете го од калапот и превртете го на плех . Потопете ги сувите кајсии во топла вода околу петнаесет минути, добро исцедете ги и украсете го колачот со нив.
