Нутриционисти: Јадете го ова пред спиење ако често се будите во текот на ноќта
КОГА станува збор за избор на вечерен или доцноноќен оброк, идеално е да посегнете по нешто што ќе ви помогне да спиете квалитетно. Храната и сонот се тесно поврзани; додека некои намирници нè држат будни, други ни помагаат полесно да заспиеме. Според нутриционистите, чинија урда со бобинки е речиси совршен оброк пред спиење бидејќи е богата со протеини и содржи состојки кои го поттикнуваат одморот, пишува EatingWell .
Иако можеби сте слушнале дека мисирката ве прави поспани, истото важи и за урдата. „Протеините содржат триптофан, аминокиселина која помага во производството на серотонин и мелатонин. Серотонинот помага во регулирањето на расположението и може да промовира релаксација, додека мелатонинот му сигнализира на телото дека е ноќ и време за спиење“, забележува регистрираниот диететичар Лејни Јункин.
Студиите покажаа дека луѓето имале подобар квалитет на сон, се буделе поретко во текот на ноќта и спиеле подобро генерално откако јаделе храна богата со триптофан. Можете да ја најдете оваа аминокиселина во живина, млечни производи, јајца и семки. Ако не сте љубител на урда, обичниот грчки јогурт е одлична замена.
Поддржува стабилен шеќер во крвта
Чинија урда со бобинки е балансирана мешавина од протеини и јаглехидрати, со додавање на здрави масти од јаткасти плодови. Едноставните јаглехидрати сами по себе можат да го зголемат шеќерот во крвта, но нивното комбинирање со протеини помага во забавување на варењето на храната. „Изберете храна што содржи мешавина од протеини, влакна и масти за да помогнете во одржувањето на стабилно ниво на шеќер во крвта. Истражувањата укажуваат на врска помеѓу високиот шеќер во крвта и лошиот квалитет на спиење“, вели нутриционистката Сара Анзловар.
Без додаден шеќер
Понекогаш посакуваме слатки пред спиење. Иако повременото јадење слатки може да биде дел од здрава исхрана, премногу шеќер не е добро за сонот или за целокупното здравје. Студиите покажаа дека шеќерот и рафинираните јаглехидрати, како што се белиот ориз и лебот, се поврзани со почести будења во текот на ноќта. Од друга страна, влакната од овошјето, зеленчукот, интегралните житарки и гравот се поврзани со подлабок, порегенеративен сон.
Текстот продолжува под рекламата
Јункин додава: „Бобинките се богати со растителни влакна и имаат малку шеќер, што ги прави добар избор за ужина пред спиење ако копнеете по овошје или нешто благо.“ Овој рецепт е природно сладок благодарение на бобинките, а ако изберете цреши, ќе добиете и мала доза на природен мелатонин, што може дополнително да ви помогне во спиењето.
Совршена големина на оброк
Кога избирате ужина, тоа треба да биде токму тоа – ужина, а ова е особено точно непосредно пред спиење. „Избегнувајте да јадете премногу непосредно пред спиење. Јадењето голем оброк може да го зголеми рефлуксот, што може да го наруши сонот“, вели Анзловар. Јадењето големи оброци пред спиење може да ги влоши симптомите на рефлукс и да предизвика будење.
Дури и ако немате рефлукс, важно е да не прејадувате. Вашиот дигестивен систем ја зголемува телесната температура додека работи, а вашето тело треба да се олади за добар сон. Обидете се да завршите со јадење околу еден до два часа пред спиење.
