Грчка баклава без кори: Се подготвува побрзо од класичната, а е толку сочна што се топи во устата
Грчката баклава без кори со ореви е десерт кој ви го одзема здивот со својата едноставност и неодолив вкус.
Грчката баклава без кори со ореви е неверојатно лесна за подготовка, што ја прави совршен избор за сите домаќинки, дури и за оние без искуство кои не сакаат да поминуваат премногу време во кујната.
Состојки:
✔️3 јајца
✔️150 г шеќер
✔️12 лажици млеко
✔️12 лажици масло
✔️12 лажици гриз
✔️12 лажици брашно
✔️1 прашок за пециво
✔️200 г мелени ореви
Сируп(шербет)
✔400 г шеќер
✔450 мл вода
Подготовка:
Изматете ги јајцата со шеќерот, потоа додадете ги останатите состојки, вклучувајќи ги и мелените ореви, и добро измешајте, мешајќи од дното нагоре.
Истурете ја смесата во плех за печење со димензии 20×25 см, претходно намастен и посипан со брашно. Израмнете ја површината со лажица.
Печете во претходно загреана рерна на 200 степени додека кората не добие златно-кафеава боја. Додека кората се лади, подгответе го сирупот. Варете шеќер и вода додека не се згусне.
Кога кората ќе се олади, исечете ја на коцки и добро потопете ја во топол сируп. Оставете ја баклавата да се олади, а потоа украсете ја со мелени ореви.
Сега вашата вкусна баклава е подготвена за сервирање!
