Рецепт за салата со пилешко и тестенини
Совршен оброк со тестенини и пилешко, готов за 20 минути.
Состојки:
400 г тестенини
200 г печено пилешко
100 г замрзнат грашок
50 г пченка
1 свежа пиперка
100 г чери домати
неколку листови босилек
За кремастиот дресинг:
200 г грчки јогурт
75 г мајонез
1 лажица сенф
сол и бибер по вкус
Или за лесен дресинг:
4 до 5 лажици маслиново масло
сок од 1 лимон
сол и бибер по вкус
Подготовка
Гответе ги тестенините според упатствата на пакувањето.
Кон крајот на готвењето, додадете замрзнат грашок и пченка во водата. Наместо замрзнат, можете да користите конзервиран грашок и пченка.
Процедете ги тестенините и оставете ги да се изладат.
Исечете го печеното пилешко на помали парчиња.
Исчистете ја пиперката и исечете ја на коцки, а измијте ги чери доматите и исечете ги на половина.
Во голем сад, измешајте ги тестенините, пилешкото и зеленчукот. По желба, подгответе кремаст или лесен дресинг, добро измешајте ги состојките и прелијте ги врз салатата.
Изладете ја салатата пред сервирање, а во фрижидер може да стои до три дена.
