Вкусна пита од тиквички: Брза и лесна за подготовка – појадок што вашето семејство ќе го обожава
Питата од тиквички и сланина е подеднакво вкусна и топла и ладна и нема да можете да се запрете на едно парче.
Ова не е обична пита од тиквички, туку нешто помеѓу фритата и мафинот. Полна е со протеини и зеленчук, а можете да уживате во ова јадење за појадок или како ужина.
Многу е едноставно за подготовка, а покрај тиквичките , чедарот и сланината му даваат на ова јадење специфичен вкус.
Состојки:
🔷400 г тиквички (рендани)
🔷1 главица кромид
🔷1/4 шолја маслиново масло
🔷200 г сланина
🔷1 чешне лук
🔷5 големи јајца
🔷1 чаша брашно
🔷1 прашок за пециво
🔷1/2 чаша чедар
Подготовка:
Загрејте ја рерната на 180 степени Целзиусови. Ставете хартија за печење во плех со димензии 30×20. Од страната одделете малку сирење и сланина за да ги наросите по површината.
Пржете ја сланината во масло, а потоа додадете го лукот кон крајот.
Изматете ги јајцата, потоа додадете го брашното и матете додека не добиете мазна смеса. Додадете неисцедени тиквички, ситно исечкан кромид, масло и сланина од тавата и чедар сирење.
Мешајте со дрвена лажица додека не се соедини.
Истурете ја смесата во плех обложен со хартија за печење, потоа убаво израмнете го и посипете го преостанатото сирење и сурова сланина одозгора.
Печете 35 минути или додека не добие златна боја и чепкалка за заби забодена во питата не излезе чиста.
Оставете да се излади во тавата 10 минути, потоа извадете и изладете.
