Домашно крем сирење направено од грчки јогурт: Вкусен намаз со само 3 состојки
Пробајте рецепт за домашно крем сирење кое е направено со само три состојки, од кои главната е грчкиот јогурт.
Ако сакате крем сирење и сакате поздрава и поедноставна домашна верзија без многу адитиви, овој рецепт ќе ве воодушеви.
Со помош на грчки јогурт, можете да добиете густо, лесно за мачкање и благ крем сирење кое е совршено за појадок, сендвичи или слатки комбинации со мед и овошје. Подготовката е многу лесна, а поголемиот дел од подготовката всушност се прави во фрижидер.
Состојки:
🔷425 г полномасен грчки јогурт
🔷1/2 лажичка сол
🔷1 лажица свежо исцеден сок од лимон
Подготовка:
Во голем сад, измешајте го грчкиот јогурт , солта и сокот од лимон. Мешајте додека смесата не стане целосно мазна и униформна.
Обложете ја цедалката со газа, хартиени крпи или чиста кујнска крпа, а потоа истурете ја подготвената смеса во неа.
Внимателно завртете ги краевите на газата или хартијата врз смесата за да остане компактна. Ставете мала чинија или лесна тежина одозгора за да излезе вишокот течност побрзо.
Префрлете сè во фрижидер и оставете го преку ноќ, најмалку осум часа. Во тоа време, јогуртот ќе го изгуби вишокот сурутка и ќе добие густа, кремаста текстура слична на вистинско крем сирење.
Следниот ден, внимателно одвиткајте ја смесата и префрлете го готовиот домашен крем сирење во сад. Најдобро е да го намачкате врз парче топол, домашен леб.
