Сите сме го заборавиле, но тоа е вистинско богатство: житарка што ги зајакнува нашите коски, ги штити нашите црева и го подмладува нашето лице.
Она што нашите баби го знаеја, ние го занемаривме. Оваа житарка го зачувува здравјето на цревата и ги брише годините од лицето – време е да ја пробате!
Сите го имаме во нашата остава, но никој не знае колку е моќен. Јачменот е жито кое го подмладува телото одвнатре и ја враќа цврстината на коските.
Јачменот некогаш беше основна намирница во секој дом. Варени каши, супи, печени јадења од рерна – ова жито хранело генерации и било важно за силата, издржливоста и здравјето на коските . Денес е занемарено, но сè повеќе луѓе се враќаат на јачменот, бидејќи нутриционистите потврдуваат она што нашите баби го знаеле: јачменот е мелем за цревата и варењето на храната.
Токму во јачменот е скриен природниот колаген . Содржи високо ниво на лизин – аминокиселина која помага во создавањето колаген, кој е неопходен за силни коски, зглобови, ‘рскавица, но и за поеластична и поотпорна кожа. Затоа зрната од јачмен, познати и како „бисерен јачмен“, се враќаат во менијата сè почесто, особено затоа што се подготвуваат лесно и брзо, а ефектот се чувствува ден по ден.
Состојки:
2 чаши излупен јачмен
4 чаши вода вода
6 чаши млеко
Подготовка:
Истурете вода во садот за житни култури и оставете го преку ноќ. Следниот ден исплакнете и процедете, а потоа истурете ги житарките во загреано млеко. Оставете млекото да зоврие, потоа покријте, намалете ја температурата и гответе на тивок оган околу час и половина, додека не се згусне.
Сервирајте топло, со цимет, мед, јаткасти плодови или свежо овошје!
Здравје на цревата = здрава кожа
Запомнете, убавината започнува одвнатре. Оваа житарка е исклучително богата со растителни влакна кои ги чистат цревата. Кога цревата се здрави, кожата автоматски е чиста, свежа и затегната. Додадете јачмен во вашето мени денес и инвестирајте во вашата убавина и долговечност.
Дали веќе пробавте јачмен? Споделете го вашиот омилен рецепт со нас во коментарите и испратете ја оваа тајна за подмладување на вашите пријатели!
