Ако правиш едно нешто секое утро – ќе живееш подолго: Заборави сè што те научиле
Според професорот д-р Лео Антоновиќ Бокери, телото само што се буди наутро и не е подготвено да ја свари храната, па затоа е поздраво да се јаде подоцна во текот на денот и да се прескокне појадокот.
Д-р Бокерија е легендарен кардиохирург, академик на Руската академија на науките и медицинските науки, човек кој со децении беше главен кардиохирург на Русија.
Но сега, овој „волшебник од скалпелот“ го шокираше светот со изјава што ги разбесни нутриционистите и збуни милиони луѓе:
- Појадокот е чисто зло. Дајте му го на непријателот – тврди тој.
Да, добро прочитавте. Според познатиот професор, утринскиот оброк не е „најважен во денот“, туку најштетен.
- Изреката дека појадуваш сам е целосна глупост – вели Бокерија.
Бокерија отворено се потсмева на старото народно правило „Јади појадок сам, сподели ручек со пријател, а вечера дај му на непријателот“.
- Тоа е целосна глупост. Луѓето едвај се разбудиле наутро, нивното тело сè уште спие, а тие го принудуваат да вари. Тоа е злосторство против организмот – наводно рекол рускиот академик.
Кафе да, кајгана не
Бокерија го започнува денот без ништо цврсто – само шолја кафе и топла вода. Дури околу пладне јаде лесен оброк , обично супа или салата, додека вечерата ја смета за најприроден и „мирен“ оброк во денот.
- Организмот се буди постепено, а не со вилушка. Кога јадеме рано, дигестивниот систем се мачи, додека срцето и мозокот сè уште не се подготвени за работа – рече тој.
Лесно сирење наместо јајца и леб
Сепак, не е сè црно-бело. Според рускиот портал Доктор Петар, професорот не е целосен „аскет“. Во интервјуто, тој открил дека понекогаш јаде свежо домашно сирење, тврдо, што му го подготвува неговата сопруга.
- Лесно, природно, без шеќер и без форсирање. Тоа е мојот максимум наутро – изјави тој.
Затоа, според Бокерија, проблемот не е храната, туку принудата да се јаде кога телото не сака.
- Не јадете според часовникот, туку според сигналот на телото – објаснува тој суштината.
Еден руски академик се залага за идејата дека човекот не треба да јаде затоа што „пишува во планерот“, туку кога неговото тело го бара тоа.
Вака се роди неговата легендарна фраза:
- Дај појадок на непријателот, ручек на пријателот, вечера на себеси – ја преврти старата поговорка според својот став.
Дури и во подоцнежните години, професорот пешачи 5 километри секој ден, оди на работа и често оперира дури и по 10 часа работа.
Здрава логика или ризичен тренд?
Секако, не се согласуваат сите. Додека руските медиуми го величаат професорот, западните лекари предупредуваат дека прескокнувањето на појадокот може да го зголеми ризикот од дијабетес и дебелина.
Но, токму затоа изјавата на Бокерија има толку голема моќ, бидејќи директно удира во она што сите мислиме дека го знаеме.
- Луѓето јадат од навика, а не од потреба. И затоа се разболуваат – го цитира рускиот портал Econet.ru , кој ги нарекува неговите совети „медицинска револуција“.
Доктор со манири на монах
Секој што го познава Бокерија знае дека не зборува многу, но кога зборува, зборовите му паѓаат во сеќавање. На 82-годишна возраст, тој сè уште доаѓа на работа секој ден, работи подолги смени од повеќето млади лекари и, како што пишува руската „Комсомолскаја правда“, „живее како аскет: без вишок, без луксуз, без појадок“.
И да – неговото срце сè уште работи како часовник.
Појадок под судот на историјата
Можеби појадокот навистина е „најважниот оброк во денот“. И можеби, како што вели д-р Лео Бочерија, „тоа е најголемата измама во историјата на медицината“.
Во свет полн со диети, додатоци во исхраната и „магични планови“, еден руски кардиохирург нè потсетува на нешто едноставно:
„Не мора да јадеш за да живееш – мора да живееш за храната да не ти стане непријател.“
