Доволно е да изедете две или три од нив и ова овошје ќе ви го задоволи гладот и ќе ви даде енергија за целиот ден
Ако барате нешто благо што ќе ве засити без да ги наруши вашите здрави навики во исхраната, одговорот лежи во природата – во урмите. Ова егзотично овошје, познато и како храна на животот, е ценето со векови на Блискиот Исток, каде што се користи како извор на сила и виталност.
Урма ( Phoenix dactylifera ) и со својата способност да преживее екстремни услови, ова овошје симболизира издржливост и природна сила.
За разлика од повеќето свежи овошја, урмите содржат многу висок процент на природни шеќери – гликоза, фруктоза и сахароза – што ги прави одличен извор на брза енергија. Затоа често ги избираат спортистите, но и секој што сака да го задоволи својот глад за слатки на здрав начин за време на напорен ден.
Урмите се полни со витамини и минерали, особено:
калиум (важен за срцето и мускулите)
магнезиум и железо
витамин Б6, кој го поддржува нервниот систем
антиоксиданси како што се флавоноиди и каротеноиди.
Благодарение на нив, тие помагаат во борбата против оксидативниот стрес и го зајакнуваат имунитетот.
Освен што се неодоливо слатки, урмите се и природно богати со калории, но токму во тоа лежи нивната моќ.
За разлика од празните калории што ги обезбедуваат индустриските слатки, урмите се хранливо богати – тие се полни со, како што веќе истакнавме, растителни влакна, калиум, магнезиум и антиоксиданси кои помагаат во одржувањето на енергијата и рамнотежата во телото.
Поради нивната густина и богат состав, само два до три урми се доволни за да го задоволат гладот и да обезбедат енергија за целиот ден. Лесни се за носење со вас, не се расипуваат брзо и се идеални како природна замена за десерт или ужина.
Иако сушените урми се достапни преку целата година, есента и раната зима се време за свежи урми , кои се помеки, посочни и побогати по вкус. Во овој период, тие се вистински сезонски деликатес, кој вреди да се проба барем еднаш годишно.
Урмите можат да се јадат сами, полнети со јаткасти плодови, прелиени со темно чоколадо или додадени во смутија и десерти. Нивната сладост и вкус на карамела ги прават совршена состојка за здрави закуски кои не бараат додаден шеќер.
Меки, слатки и полни со живот – урмите се доказ дека природата секогаш нуди највкусни начини да останеме енергични и задоволни во нашите тела.
