Дома Твој готвач Рецепт: Солена штрудла

Рецепт: Солена штрудла

1030
0

Штрудла со шунка и кашкавал во која ќе уживате.

Состојки:

  • 2 чаши млеко
  • 1 лажица шеќер
  • 5 чаши брашно
  • малку повеќе од половина чаша масло
  • 1 кесичка квасец
  • 1 кафена лажичка сол

(мерка: шолја 2 дл)

Полнење:

  • 500 гр исечена шунка
  • 300 гр кашкавал
  • Малку оригано

И повеќе…

  • 1 жолчка за премачкување
  • сусам за посипување

Подготовка:

Во загреаното млеко ставете квасец и лажица шеќер, па оставете да нарасне.

Кога ќе нарасне квасецот додадете го маслото, солта и брашното и замесете тесто. Оставете да расте.

Потоа тестото поделете го на три топчиња, па секое од нив развлечете го со сукало.

Се филува со шунка и кашкавал, се посипува со малку оригано, па тестото се завиткува во штрудла, се премачкува со жолчка и се посипува со сусам.

Ставете да се пече на 200 степени додека не порумени.

Остави одговор

Ваш коментар
Вашето име