Дома Твој готвач Ова е најдобриот рецепт за домашна карамела, готов е за 10 минути

Ова е најдобриот рецепт за домашна карамела, готов е за 10 минути

203
0

Ова е најдобриот рецепт за домашна карамела, готов е за 10 минути

Домашната карамела одлично оди со разни десерти, палачинки, сладолед – но и на лажица, а за нејзина подготовка се потребни само три состојки.

Во продолжение ви пренесувам рецепт за домашна карамела, а овој рецепт многумина го опишаа како најдобар на интернет.

Домашна карамела – состојки:

200 гр шеќер

60 гр путер на собна температура

120 мл слатка павлака

Домашна карамела – подготовка:

Прво карамелизирајте го шеќерот. Ставете го шеќерот во големо тенџере со дебело дно на средна топлина. Бидете трпеливи. По некое време ќе видите мали кристали, а потоа постојано мешајте додека шеќерот целосно не се раствори.

Се трга од оган и се додава путерот и сето убаво се меша.

Додадете го кремот и продолжете со мешањето додека не добиете компактна смеса слична на течно злато.

Оставете го целосно да се излади и ставете го во тегла.

Совет: За уште подобар вкус, додадете прстофат сол.

Вака приготвениот карамел може да се додаде во разни десерти, на пример, во колачи со сирење , можете да прелиете со торта од јаболка или штрудла од јаболка , а одличен е и како прелив за палачинки кои се меки како вашата душа.

Остави одговор

Ваш коментар
Вашето име