Уролозите го нарекуваат „цитрусна терапија“ за камења во бубрезите, а сега е вистинското време за ова летно овошје
Уролозите го нарекуваат лимонот и лиметата „цитрусна терапија“ поради нивниот специфичен хемиски состав, кој директно влијае на спречувањето на формирање на најчестите видови камења во бубрезите – калциум-оксалатни камења. Лиметата се смета за „цитрусна терапија“ бидејќи е богата со лимонска киселина, има алкализирачко дејство врз телото, го зголемува нивото на цитрат во урината и, покрај тоа, го зголемува внесот на вода во телото.
Лековитите својства на лиметата
Постои добра причина зошто треба да консумираме повеќе лимети во лето. Ова мало цитрусно овошје освежува, го подобрува вкусот на речиси секое јадење и пијалок и е неопходна состојка во бројни летни рецепти. Покрај тоа, крие голем број нутритивни предности што го прават вреден за вклучување во менито. Лиметата е богата со фитонутриенти вредни за здравјето. Витамините, минералите, антиоксидансите и другите хранливи материи имаат антиинфламаторни ефекти и го поттикнуваат правилното функционирање на имунолошкиот систем . Тие исто така можат да помогнат во борбата против оштетувањето на клетките, да го подобрат здравјето на кожата, да помогнат во одржувањето на здраво ниво на шеќер и да спречат заболувања на бубрезите.
Лиметите и другите агруми содржат цитрат и витамин Ц, кои можат да ги разградат камењата во бубрезите или да го спречат нивното формирање. Камењата во бубрезите се формираат кога урината содржи премногу калциум, оксалати и други минерали. Овие супстанции формираат кристали кои потоа го напуштаат телото преку урината сосема безболно, но поминувањето на некои камења низ уринарниот тракт може да биде неверојатно болно. Експертите потсетуваат дека ако еднаш поминете низ тоа искуство – постои голема веројатност дека тоа ќе се случи повторно.
Изборот на храна може да помогне во намалувањето на ризикот од формирање камења. И затоа се препорачува лимета. Толку е ефикасна што уролозите понекогаш ја нарекуваат „цитрусна терапија“ за камења во бубрезите или лимонадна терапија, која треба да содржи што е можно помалку шеќер.
Зошто лиметата се смета за „цитрусна терапија“?
Лиметата е богата со природен цитрат – соли на лимонска киселина. Кога внесуваме цитрат во телото, тој се излачува преку урината и делува на два начина:
- Го блокира врзувањето . Цитратот се „лепи“ за калциумот во урината. Ова го спречува калциумот да се врзува за оксалатите или фосфатите, што е главната причина за формирање на кристали, а подоцна и камења.
- Спречува зголемување на постоечките кристали . Доколку веќе има микроскопски кристали во бубрегот, цитратот ги обвиткува и спречува да се спојат и да прераснат во болен камен.
Иако самата лимета е кисела, процесот на варење всушност има алкализирачки ефект врз телото. Цитратот помага урината да стане помалку кисела – ја зголемува pH вредноста . Помалку киселата средина е исклучително неповолна за кристализација и формирање на камења, особено оние од урична киселина .
Лекарите често препишуваат лек наречен калиум цитрат на пациенти кои се склони кон формирање камења во бубрезите. Уролозите го користат терминот „цитрусна терапија“ бидејќи со редовно пиење сок од лимета или лимон на сосема природен начин, преку исхрана, може да се зголеми нивото на цитрат во урината – слично на она што го прави споменатиот лек, но без хемија.
Бидејќи оваа терапија секогаш се изведува со цедење сок од лимета во голема количина вода, пациентите автоматски внесуваат повеќе течности. Зголемениот внес на вода ја разредува урината , ја намалува концентрацијата на минерали и механички ги испира бубрезите, што е прва линија на одбрана од камења.
Уролозите секогаш нагласуваат дека оваа терапија делува само ако лимонадата се пие без шеќер или со минимален мед, бидејќи големите количини рафиниран шеќер можат да го зголемат ризикот од формирање камен, со што се поништува ефектот на лиметата.
Рецепт за терапија со цитруси или терапија со лимонада
За освежителна лимонада со лимета и лимон, потребно ви е:
2 лимони
2 лимети
750 мл ладна вода (или минерална вода)
2 до 4 лажици мед
мраз
неколку листови свежа нане
тенки парчиња лимон и лимета за сервирање.
Подготовка:
Исцедете ги лимоните и лиметите и процедете ако сакате да ги отстраните семките и пулпата. Измешајте го сокот со вода во бокал и засладете по вкус. Мешајте додека медот не се растопи. Додадете многу мраз, листови од нане и неколку парчиња лимон и лимета. Ставете ја лимонадата во фрижидер 15 до 20 минути за да се спојат вкусовите, а потоа послужете ја добро изладена.
