Идеја за брз летен ручек: Печено пилешко со кремаст дресинг е сочно, заситувачко и има божествен вкус
Пилешко за полн стомак, кремаст дресинг и зеленчук за освежување, и рерна за брза подготовка без мешање и стоење до шпоретот!
Кога летните горештини се на врвот , најпријатна е храната што се подготвува брзо, без многу мешање, стои покрај шпоретот за разни слоеви и сосови, а сепак дава чувство на домашен, полн оброк.
Токму такви се јадењата од рерна , кои се обожаваат во текот на летото: едноставни, сочни и заситувачки, а не бараат многу чекори!
Денес ви претставуваме неодолив ручек кој се подготвува за неколку минути, а остатокот од работата го завршува шпоретот, што е идеално решение кога ви е потребен заситувачки и вкусен оброк без многу работа.
Состојки:
половина килограм бело пилешко месо
150 мл грчки јогурт
3 јајца
2 пиперки
50 г сирење по ваш избор
сол, бибер, билки и лута мелена пиперка по вкус
масло по потреба
Подготовка
Прво, исечете го пилешкото на тенки ленти, а потоа додадете сол по вкус за месото да ја апсорбира основната арома.
Во посебен сад, измешајте ги сите течни состојки (јајца, грчки јогурт ) и зачините и добро матете ги додека не добиете еднолична, мазна смеса што мириса и ја најавува кремастата текстура на јадењето.
Вклучете ја рерната да се загрее на 180°C, за да биде сè подготвено за печење. Во меѓувреме, лесно премачкајте сад за печење со масло и ставете ги подготвените пилешки ленти во него во рамномерен слој.
Прелијте ја смесата од изматени јајца и јогурт врз месото, така што рамномерно ќе се распореди и ќе го премачка секое парче пилешко. Потоа додадете ситно сечкан пипер, кој дава свежина и блага сладост на јадењето, и завршете сè со богат слој рендано сирење .
Печете во загреана рерна околу 30 минути , додека јадењето не добие златна кора и додека сите вкусови не се соединат во сочен, кремаст летен оброк.
