Најевтиниот ручек на светот: Потребни ви се 3 компири, еден кромид и 15 минути – децата ќе бараат повеќе
Најевтиниот ручек е готов за 15 минути. Научете како да направите оброк од 3 компири и еден кромид што децата го обожаваат.
Заборавете на комплицираните оброци – најевтиниот ручек од 3 компири е всушност најдобриот
Кога ќе се комбинираат основните состојки и соодветната техника, се создава оброк што докажува дека квалитетот не мора да биде скап . Овој рецепт се потпира на термичка обработка што ја издвојува природната сладост од кромидот и крцкавоста од компирот. Резултатот е заситувачки оброк што се подготвува побрзо од кој било замрзнат оброк.
Тајната на успехот не е во скапите апарати, туку во низата чекори што спречуваат зеленчукот да стане кашест.
Кој е најевтиниот ручек?
Најевтиниот ручек е нутритивна комбинација од рендан компир и карамелизиран кромид. Овој оброк користи компиров скроб како сврзно ткиво, со што се избегнува употребата на брашно или јајца. Подготовката трае точно 15 минути , а цената по порција е минимална, што го прави идеално решение за брз семеен ручек или вечера.
Состојки и подготовка
За овој рецепт ќе ви требаат:
три големи компири,
еден голем кромид,
малку сол, бибер и масло.
Чекор-по-чекор постапка:
Подготовка на зеленчук: Излупете ги компирите и изрендајте ги на најкрупно ренде. Веднаш ставете ги во чиста крпа или цедалка и притиснете силно за да ја исцедите целата течност. Ова е клучно за крцкавост.
Сечење на кромидот: Исечете го кромидот на тенки полумесечини. Колку е потенок кромидот, толку побрзо ќе го ослободи шеќерот.
Пржење кромид: Загрејте две лажици масло во тава. Пржете го кромидот 3-4 минути додека не омекне и не добие златно-жолта боја.
Склопување: Распоредете го ренданиот компир врз кромидот. Не мешајте веднаш. Притиснете го со експрес лонец за да формирате еден вид „палачинка“ и гответе на средна температура 5-6 минути.
Превртување: Кога долната страна ќе добие темно златна боја, превртете ја смесата (можете да користите чинија за помош) и печете уште 5 минути од другата страна.
