5 фантастични идеи како да користите јајца по Велигден: Од салата до мусака
Шарените, обоени јајца се неизбежен велигденски украс. Секогаш подготвуваме многу повеќе отколку што јадеме, а следниот ден се прашуваме што да правиме со нив.
Нутриционистката Бранка Мирковиќ нуди неколку корисни совети кои ќе ви помогнат да ги искористите преостанатите велигденски јајца што е можно полесно.
Салата со варени јајца
Варените јајца се одличен додаток на салатите од свеж зеленчук, а со тоа ќе добиете комплетен и квалитетен оброк. Исечете ги на парчиња или кругови и додадете ги на крајот, кога салатата ќе биде готова.
Јајца со карфиол или брокула
Излупете го карфиолот или брокулата, исечете ги јајцата на мали парчиња. Измешајте ја павлаката со зачини, прелијте ги со зеленчукот и јајцата и печете во рерна.
Мусака од компири и јајца
Направете компир мусака со варени јајца. Исечете ги компирите на прстени, зачинете ги малку и ставете ги во плех за печење во кој сте ставиле малку масло. Наредете ги компирите, јајцата, компирите, потоа јајцата и прелијте ги со зачинета павлака. За подобар вкус, можете да го наросите горниот слој со рендано сирење.
Намаз од јајца
Направете намаз за појадок од пасирано сирење и рендани јајца. Добро измешајте и зачинете по вкус.
Салата од тестенини и јајца
Направете салата од тестенини, јајца и сечкана шунка. Лесно се прави и е одлична вечера.
Исцедете ги тестенините, исплакнете ги и изладете ги. Додадете сечкани јајца, шунка и малку кисели краставички. Измешајте со павлака во која сте додале малку мајонез и сенф и салатата е готова.
