Јадете го ова овошје секој ден и вашите црева ќе работат како часовник: Докторот инсистира
Јадењето јаболка секој ден може да има позитивен ефект врз здравјето на цревата благодарение на влакната и растителните соединенија што ги содржат.
Јаболката секој ден можат да го поддржат здравјето на цревата и имунитетот, бидејќи содржат влакна, пектин и полифеноли кои ги хранат корисните бактерии.
Експертите особено ја нагласуваат кората: таа има дополнителни влакна кои можат да помогнат во редовното празнење на цревата и да го намалат ризикот од запек.
Јадењето јаболка секој ден може да има интересен ефект врз здравјето на цревата и имунитетот , првенствено благодарение на влакната и растителните соединенија што ги содржи ова овошје. Според експертите за исхрана, начинот на кој ги јадеме јаболката може да биде важен, па затоа особено се нагласува важноста на нивната кора.
Како што објаснува Џулија Зумпано, нутриционист од Клиниката во Кливленд, цревниот тракт игра важна улога во функционирањето на имунолошкиот систем и е дом на голем број корисни микроорганизми . Во исто време, исхраната може да влијае на составот на цревната микробиота , односно на тоа кои бактерии добиваат повеќе „храна“ и услови за репродукција.
Влакната во јаболката ги хранат корисните бактерии
Една од главните предности на јаболката е нивната содржина на влакна. Нутриционистката Мекензи Драјден истакнува дека нивната пулпа содржи пектин, посебен вид растворливи влакна кои можат да послужат како извор на храна за корисни бактерии во цревата .
Кога корисните бактерии ги ферментираат овие влакна, се создаваат соединенија кои придонесуваат за здравјето на цревната средина. Затоа, доволниот внес на влакна е поврзан не само со подобро варење , туку и со различни аспекти на општото здравје.
Јаболката се исто така извор на полифеноли – растителни соединенија со антиоксидантни својства , кои се изучуваат за нивните можни позитивни ефекти врз телото.
Не ја фрлајте кората лесно.
Многу луѓе автоматски ги лупат јаболката, но токму во кората се наоѓа значителен дел од влакната и другите растителни соединенија.
Според експертите, кората содржи нерастворливи влакна кои придонесуваат за зголемување на волуменот на столицата и можат да помогнат во нормалното движење на содржината низ дигестивниот тракт. На овој начин, исхраната богата со растителни влакна може да придонесе за поредовно празнење на цревата и да го намали ризикот од запек.
Секако, јаболкото треба добро да се измие пред консумирање, особено ако се јаде со кора.
Јаболката можат да го освежат здивот по оброкот
Постои уште една интересна предност на ова овошје. Нутриционистката Шона Меквин наведува дека јаболката содржат полифеноли, додека нивната цврста текстура и високата содржина на вода можат да придонесат за чувство на свежина во устата по оброкот.
Сепак, јаболкото не е замена за редовното миење на забите и одржување на оралната хигиена.
Зошто јаболката предизвикуваат надуеност кај некои луѓе?
Иако јаболката се многу хранливи, тие не им се допаѓаат на сите во иста мера.
Ако се внесе голема количина на растителни влакна одеднаш, особено со недоволно внесување течности, некои луѓе може да доживеат надуеност, гасови, чувство на ситост и грчеви во стомакот.
Нутриционистката Аманда Сауседа, исто така, предупредува дека јаболката содржат фруктоза и други јаглехидрати кои можат да предизвикаат непријатни симптоми кај луѓето со синдром на иритабилни црева. Затоа, луѓето со чувствително варење понекогаш подобро толерираат помали количини овошје, кои постепено се воведуваат во исхраната.
Ова не значи дека треба да се избегнуваат јаболка, туку дека количината и изборот на овошје треба да се прилагодат на сопствената толеранција.
„Кога целото овошје како јаболката редовно се вклучува во разновидна исхрана, тие можат да обезбедат влакна и полифеноли кои ја поддржуваат цревната средина, каде што се одвива голем дел од имунолошката регулација“, заклучи Зумпано.
Јаболка или круши – што е поздраво?
Здравствените придобивки од јаболката и крушите често се споредуваат, но нутриционистите немаат јасен победник.
Крушите можат да бидат одличен избор поради нивната содржина на влакна и релативно нискиот гликемиски индекс, додека јаболката се познати како добар извор на витамин Ц и разни растителни соединенија.
Затоа, нема многу причини да се избере само еден вид овошје. И јаболката и крушите можат да бидат дел од разновидна и балансирана исхрана, и ако добро се поднесуваат, корисно е да се јадат цели, заедно со кората, откако темелно ќе се измијат.
Најважно е овошјето да биде дел од поширок модел на здрава исхрана, со доволно зеленчук, интегрални житарки, мешунки, јаткасти плодови и други извори на растителни влакна.
