Хит торта готова за 5 минути: Нема поевтин десерт, направен е од само 3 состојки и им одговара на сите
Тортата е готова за пет минути, со три состојки од секоја кујна. Направете десерт што изгледа како да е од слаткарница!
Три состојки, пет минути, нула шанси за неуспех. Овој хит колач , кој кружи на социјалните мрежи веќе неколку недели, го прави секој што знае како да промеша тенџере на шпорет. Без рерна, без вага, без паника дали ќе успее.
Рецептот се шири побрзо отколку што очекуваше кој било, а причината е едноставна .
Кога шеќерот чини колку што чини, а кутијата јајца изгледа како мала инвестиција, идејата да се претвори сокот и пченкарниот скроб во десерт што изгледа како да излегол од слаткарница звучи речиси неверојатно. И функционира.
Зошто токму оваа хит торта ги освојува кујните
Трикот е во бојата и текстурата. Сокот од цреша дава длабока рубин црвена нијанса што потсетува на желе од детството, а портокаловата боја бледнее во топла, сончева портокалова боја.
Кога ќе го извадите колачот од тавата и ќе го извалкате во кокосот, изгледа како да сте платиле некому да го направи. А сте потрошиле помалку отколку за кафе надвор.
Состојки:
100 г шеќер
1 литар сок или 5 чаши (може да биде сок од портокал или цреша)
120 г пченкарен скроб (1 чаша)
кокос за декорација (по желба)
Тоа е сè што ви треба за оваа торта. Без јајца, без путер, без прашок за пециво. Сокот го бирате според вашето расположение и според бојата што ја сакате на вашиот чинија.
Подготовка:
Ставете го тенџерето на шпорет, сипете пет чаши сок и загревајте го лесно. Додадете пченкарен скроб и мешајте додека целосно не се раствори, без грутки. Додадете шеќер и продолжете да загревате додека не добиете густа маса, слично како кога правите пудинг дома.
Претходно навлажнете ги калапите со вода, ова е ситница што повеќето ја прескокнуваат, и токму поради неа колачот излегува мазно, без да се расцепи. Истурете ја смесата, оставете ја да се олади и да се стврдне. Откако ќе ја извадите, извалкајте ја во кокос и послужете. Толку многу.
Мала грешка што може да ви ја уништи тортата
Најголемиот проблем не е сокот, ниту скробот. Проблемот е моментот кога ќе го истурите скробот во веќе врелиот сок и веднаш ќе ви се појават грутки.
Скробот секогаш се раствора во млак или ладен сок , и дури потоа се става на оган. Ако веќе сте направиле грешка, тргнете го тенџерето од оган и поминете рачна жица за матење низ смесата, речиси секогаш помага.
