Рецепт стар 6.000 години за најздравиот десерт – тајната е во само 2 состојки
Тајната на најздравиот десерт на светот! Рецепт стар 6.000 години е скриен во само 2 состојки – ги имате дома
Овој лековит деликатес е споменат во Хомеровата Илијада под името Интрион. Во Хомеровата Илијада, интрион или пастели им се дава на Хелените, воини пред да одат во битка, за да имаат енергија и сила за напорна работа и борба.
Пастели се споменува и во антички египетски записи каде што жените го земале за да ги стимулираат хормоналните жлезди. Познатиот грчки писател и „татко“ на историјата, Херодот, во своите дела ги нарекол пастели и лек и деликатес.
Што точно е пастели? Тоа е мешавина од две супер здрави состојки – сусам и мед. Исто така се нарекува и пита од сусам и мед.
Употреба и лековити својства на пастели
Комбинацијата од овие две намирници ви го дава светиот грал на корисни состојки, вклучувајќи: цинк, железо, влакна, магнезиум, калциум, бакар и голем број витамини, особено групата Б, или скоро сите состојки клучни за здравјето и функционирањето на телото.
Според истражувањата, комбинацијата создадена од синергијата на овие целосно природни состојки е ефикасна за регулирање на мастите во крвта, особено односот на LDL и HDL холестеролот.
Пастелните бои ќе функционираат идеално за регулирање на неправилните отчукувања на срцето, високиот крвен притисок и подобрување на циркулацијата. Тие ќе ви ја дадат потребната енергија и сила за тешка физичка и ментална работа.
Истражувањата покажуваат дека редовната употреба на пастели го решава хроничниот замор, нервозата и депресијата. Комбинацијата исто така делува одлично и против хроничен стрес по 3 недели редовна употреба.
Нова студија во „Клиничкиот журнал за исхрана“ ги потврди придобивките од медот и сусамот во намалувањето на депресијата, атеросклерозата, мултиплекс склерозата и високиот крвен притисок.
Пастелите содржат дури 182 елементи кои се корисни за здравјето на нашето тело, а имаат особено висока концентрација на антиоксиданси кои го спречуваат развојот на рак и други сериозни болести на клеточно ниво.
Само едно или две топчиња пастел пред важен настан ќе ви дадат долготрајна и силна енергија и ќе бидат одлично гориво за здравјето на целото ваше тело.
Оригинален рецепт за пастели
Состојки:
300 грама таан (чиста паста од мелен сусам)
300 грама природен мед
Забелешка: Можете да најдете готов таан во продавниците за здрава храна.
Можете да го направите сами ако имате време и добар блендер:
За добар домашен намаз од таан, потребни ви се сурови, излупени сусами и масло по ваш избор (обично 2 лажички масло се доволни за една или половина чаша семки, во зависност од тоа колку густа сакате смесата – најчесто се користи сусам, маслиново или сончогледово). Лесно испржете ги семките во тава без додавање маст додека не поруменат (5-10 минути, мешајќи постојано). Внимавајте да не ги изгорите сусамовите семки, бидејќи ќе станат горчливи по вкус. Откако ќе се изладат, ставете ги во блендер со маслиново масло и блендирајте додека не добиете паста со саканата конзистенција (можете да додадете повеќе маслиново масло ако сакате).
Постапка:
Измешајте ги овие две состојки во сад. Пред да го ставите во садот, можете да го истурите насобраното масло што се формира на врвот од садот со таан. Двете состојки се течни, но, интересно, кога добро ќе ги измешате, тие ќе се стврднат во маса што може да се обликува како пластелин.
Додека мешате, можете да додадете неколку мелени ореви, бадеми, ф’стаци или лешници во смесата, доколку сакате. Некои луѓе, кога го прават овој рецепт, ја печат смесата, што не го препорачуваме поради значителното губење на корисни состојки и вкус.
Направете топчиња, чинија или било која форма што ви се допаѓа. Извалкајте ги овие топчиња или правоаголници во цели семки од сусам.
Готовите пастели наредете ги на послужавник и ставете сè во фрижидер.
Како лек или како посластица, треба да земате 2-3 топчиња дневно.
Сепак, тоа ќе ви биде многу тешко откако ќе вкусите колку е вкусно ова бонбониче.
Бидете умерени бидејќи тоа е енергетска „бомба“.
