Посна торта од плазма со афион: Брзо се прави и исчезнува од чинијата уште побрзо
Освен што е еден од омилените, колачот од афион се подготвува без миксер и во еден сад.
Оваа торта е всушност еден вид кремаста плазма торта со додаток на афионово семе и чоколадо по желба.
Тоа е совршен избор за деновите на пост , но и за сите што сакаат полесен десерт без јајца и млечни производи, без да се откажат од вистинското чоколадно задоволство.
Состојки:
✅ 600 мл бадемово млеко
✅ 250 г мелени семки од афион
✅ 100 г шеќер
✅ 1 кесичка ванилин шеќер
✅ 4 лажици гриз
✅ 150 г маргарин
✅ 300 г посно мелен бисквит
✅ 200 г чоколадо за готвење
✅ 3 лажици масло
Подготовка:
Истурете го бадемовото млеко во тенџере и загрејте го на средна температура. Додадете ги семките од афион, шеќерот, ванилиниот шеќер и гризот, мешајќи постојано додека смесата не зоврие. Кога ќе зоврие, намалете ја температурата и продолжете да мешате уште пет до шест минути, додека филот не се згусне.
Измешајте го маргаринот во топлата смеса и мешајте додека целосно не се растопи. Потоа додадете го мелениот бисквит и добро соединете ги сите состојки. Доколку сакате, можете да додадете малку рендана кора од портокал за поинтензивна арома.
Кога смесата малку ќе се олади, истурете ја во калап обложен со хартија за печење и рамномерно распоредете ја. Ставете го колачот во фрижидер да се стегне додека ја подготвувате глазурата.
Растопете го чоколадото со малку масло на тивок оган, мешајќи додека не добиете мазна, сјајна смеса. Рамномерно прелијте го колачот и вратете го во фрижидер неколку часа, по можност преку ноќ. Пред сечење, потопете го ножот во топла вода за да ги одржите парчињата уредни и мазни.
