ПОГАЧИЦИ ОД ТРИ СОСТОЈКИ – брзи и магично едноставни
Овие ПОГАЧИЦИ се доказ дека совршеното тесто не мора да биде комплицирано. Еднаква количина брашно, сирење и маргарин дава меки, трошливи закуски кои се подеднакво добри топли или ладни.
Состојки:
брашно200г.
урда200г.
маргарин200г.
сол
млеко за мачкање 2 лажици
Како да се подготви:
Исечете го ладниот маргарин на коцки, додадете го сирењето и брашното со сол и месете со раце додека не добиете мазно тесто. Развлечете го тестото на набрашнета површина со дебелина од околу 1 см и исечете ги посакуваните големини на погачици. Наредете ги на плех обложен со хартија за печење, премачкајте ги со млеко или со изматено јајце, ако сакате, и печете. Печете околу 20 минути на 180 степени, додека убаво не поруменат, потоа извадете ги и накратко изладете ги пред сервирање.
