Најдобриот рецепт за џем од јагоди! Секоја домаќинка треба да знае како да го направи ова
Искористете ја сезоната на јагоди за да направите џем од ова овошје и ќе имате вкусен намаз.
Потребно е:
2 кг јагоди
1 кг шеќер
1/2 сок од лимон по желба
Подготовка:
Добро измијте ги јагодите и исечете ги на половина. Истурете половина од јагодите во голем сад, потоа додадете половина од шеќерот одозгора, а потоа и останатите јагоди.
Ставете го на шпоретот и гответе на средна температура додека мешате. Отстранете ја пената цело време.
Кон крајот, доколку сакате, измешајте ги парчињата со стапче за мешање. Гответе додека не се згусне. Пробајте го така што ќе извадите две лажици џем на чинија и ќе оставите да се олади. Ако е доволно густо за да падне од лажицата на едно парче, тогаш е готово.
Истурете во измиени тегли. Цврсто затворете и ставете во рерна на 90 степени 90 минути. Извадете кога рерната ќе се олади.
