Интересна комбинација на состојки.
Состојки:
- 240 гр брашно
- 1 прашок за пециво
- 1/2 лажичка сода бикарбона
- 30 гр шеќер
- 1/2 лажичка сол
- 1 јајце
- 200 мл јогурт
- 50 мл млеко 1 лажица џем од кајсија
- 60 гр путер 150 гр рендано сирење
- 100 гр крупно изрендани тиквички.
Подготовка:
Во брашното додадете прашок за пециво, сода бикарбона, шеќер и сол и сè измешајте.
Во сад ставете ги јајцето, јогуртот и млекото, убаво измешајте и потоа измешајте ги џемот и растопениот путер.
Додадете ја смесата со брашно и нежно измешајте. На крај додадете го ренданото сирење и тиквичките.
Обложете го плехот за печење (10 × 27) со хартија за печење и измесете ја подготвената смеса.
Се пече околу 60 минути во загреана рерна на 180 степени.
Уживајте!
Извор: Coolinarika
