БРЗИ И ЗДРАВИ Печурки под пареа зачинети со копар
Печурките со копар може да се јадат со варен ориз.
Компоненти:
400 гр шампињони
1 лажица путер
3 лажици масло
2 глави кромид
2 чешниња лук
1 лажица свеж копар
Подготовка:
Измијте ги печурките и исечете ги на половини. Ако се мали, оставете ги цели. Ставете ги на загреано масло, динстајте додека не омекнат и испари водата што ја пуштија, па додадете путер. Потоа додадете исечкан кромид и лук. Зачинете по вкус со сол и бибер, измешајте и извадете го од шпоретот. Посипете со ситно сецкан свеж копар и послужете.
